为了让我们更好地身临其境地了解田间作物生长时的植物病害及其防治方法，2021年5月30日，许玲老师邀请了上海交通大学农业与生物学院的王磊副研究员共同带领我们和研究生助教来到了位于奉贤区西渡西闸公路568号的“城市果园”进行了实地的考察与实习。此次实习是《分子植物病理学及研究法》课程的实践课内容之一。通过本次的实习活动，我们在生机勃勃的葡萄园中了解到了不同品种葡萄的生长情况与栽培管理方法，还进行了对葡萄果穗的疏果实践，仅仅一个上午的经历对同学们来说收获颇丰。

图1  城市果园实习（A）与倪景广总经理合影（B）果园女主人介绍情况

      我们中很多同学是第一次真实地进入农田，还是这样一大片郁郁葱葱、规划整齐的葡萄园，这让同学们对这次实习充满了期待。我们到达之初，总经理倪景广就热情地来迎接我们，并谦逊地介绍自己说：“我就是个农民，一个地道的农民” 。随后倪景广经理先带领我们来到了葡萄园中，并对该葡萄园进行了简单介绍。该城市果园始建于2007年冬，是上海市水果标准园，同时也是上海农科院林果所和上海交大农业与生物学院大学生实习基地；奉贤区科委立体观光草莓实验与示范基地和市小水果研究所示范基地，种植葡萄已经有10年。

      介绍完果园及其教学和科研意义后，倪景广经理带领我们来到葡萄园中，一片片排列整齐的葡萄藤便映入了我们的眼帘。早晨的阳光透过藤蔓繁茂的绿叶洒在晶莹剔透的葡萄上，分外惹人怜爱。郁郁葱葱的葡萄田里还散养着鸡、鹅和羊等动物，但园中还是干净整齐，规划严谨，这更是让同学们惊奇。经过倪景广总经理介绍后，同学们了解到，该葡萄园在保持了原生态农业园的前提下，还积极引进农业相关科技，尽可能地实现机械化、自动化生产。这与同学们印象中拽耙扶犁的农业完全不一样。温暖透亮的暖棚，规划严谨的葡萄藤以及整齐划一地悬挂在葡萄架上的滴灌设施，都让同学们切身感受到了农业科技给农民带来的便捷和我国农业的飞速发展，这更加激励了同学们认真学习科学理论知识，为科学作出贡献。

      随后，倪景广经理和他的妻子黄艳霞给我们耐心讲解了葡萄疏果的意义和方法。经过倪景广经理的讲解和亲身示范，我们懂得了给葡萄果穗疏果是葡萄生产最为重要的管理措施之一。倪经理还给了我们一次亲手疏果操作的机会，同学们十分认真地给一整排的葡萄进行了疏果（图2、图3）。疏果过程中充满了欢声笑语，同学们亲身体验之后才更加了解到农民伯伯的辛苦。

图2  同学们十分认真地给一整排的葡萄进行疏果

图3  实习阳光玫瑰葡萄的“疏果”技术

      一番忙碌后，倪景广总经理携妻带我们一行人参观了其他的葡萄田，同学们见识到了众多葡萄品种：阳光玫瑰、妮娜公主和圆叶葡萄等。倪总经理还剪下许多晶莹剔透的葡萄串给我们品尝，虽然还未完全成熟，但葡萄的清香与酸甜的口感仍刺激着我们的味蕾，给这个劳动后的炎热夏日带来了无限清凉。其中的一种被称为马斯卡丁的圆叶葡萄惊人的单价更是让我们受到了震撼，倪总经理介绍道，论粒售卖的它，单颗果粒的售价就可以达到2-3元。而这其中的奥秘便是它内部具有抗癌成分（图4）。具有不可小觑的药用价值。

图 4 马斯卡丁的圆叶葡萄的功效

      参观完葡萄园后，倪景广总经理给我们详细讲解了城市果园所栽种的葡萄种类以及葡萄经常患有的植物病害和针对各种病虫害的防治方法（图3）。他介绍了葡萄园管理最为重要的三个环节：第1是病害和虫害的防治；第2是果穗的修剪—疏果；第3是土肥管理。并详细介绍了葡萄园施用杀菌和杀虫的剂以及微量元素肥料的种类（图5），指出当前还存在亟待解决的病虫害防治难点，让我们更深刻地理解了科研的重要性，需要有更多研究者投身这方面的研究，以便给我国葡萄等农作物的生产带来进一步的优化与提升。最后，夫妇二人结合其创业的艰辛经历，向我们语重心长地嘱咐道：

      “一定要珍惜大学生活，农业生产中我们还有很多知识需要去学习，当我们疯狂补习大学知识的时候，真的很累。此外，农业还有很多地方需要我们去争取，进口化肥的昂贵价格经常令果农们望而却步。所以当代青年学生要珍惜在校时光，学到的任何知识都是有用的，因为任何地方都需要人才！看到你们，我们非常欣喜！当代大学生劳育很少，但是你们做得很好！谢谢你们为我们疏果，也祝你们都能有耐心，能坚持，做有理想的新青年！”

图5 城市果园倪景广总经理介绍葡萄栽培与管理技术

      通过本次实习，同学们既体会到了劳动的快乐，实地了解了很多病虫害的防治工作，也更加深刻地理解了科学技术的发展与人民生产生活的密切联系。同学们感想良多：

      这次的奉贤城市果园实地考察和实习工作让我涨了不少见识，也鼓舞了我努力学习，投身于科学研究的士气。我们涉足生物这篇领域并从事科学研究，就是为了给科研道路添砖加瓦，造福国家的经济效益和人民群众的健康生活。最后再次感谢许玲老师的教导与倪景广总经理夫妇的盛情接待与讲解。

——19级生物系 武辰辰

      今天到奉贤城市葡萄园体验实习，学习疏果技术，并了解种植葡萄的过程，明白要培养出高品质的葡萄需要重点注意防病害、疏果以及水肥添加这三个方面。体会到想要种植高品质的葡萄，需要适当减产用以提高品质。同时通过夫妻二人的创业故事，我更好地理解了无论在什么行业，拥有一颗不断探索的心并且坚持不懈地努力奋斗，最终都能有所成就。

——18级生物系 陈辰

      通过在葡萄园的学习，我收获良多。葡萄园种植的葡萄品种包括阳光玫瑰、马斯卡丁等。不仅学到了为何要给葡萄进行修剪以及如何进行修剪，了解到了葡萄种植的主要过程以及注意点，还了解到了农业生产中如何对葡萄的相关疾病进行防治，以及马斯卡丁葡萄也是有着一定的医药价值的。本次实习让我们了解到了理论与实践相结合的重要性，以及目前我国在农业发展方面与国外仍存在的一定差距。我们仍需不断努力。

——17级生物系 路晨庆

      5月30日，全班同学在许老师和王老师的带领下来到了位于奉贤区的著名的夫妻创业项目——“城市果园”。在果园总经理倪总的带领下，我们来到了果园当中，见到了高品质的“阳光玫瑰”葡萄，晶莹剔透的样子非常漂亮。随着倪总的介绍，我们了解了“阳光玫瑰”葡萄的栽培技术要点，以及防治病虫害等一系列专业的知识，大有所获。并且我们还得到了为“阳光玫瑰”葡萄疏果的任务，在一番实践之后，体会到了高品质葡萄的来之不易，也体会到了劳动人民的辛苦，以后要更加珍惜这些劳动成果，从我做起，做到资源不浪费！

——17级生物系 叶俞聪

      在阳光无限的周末早上，我们与葡萄园来了一场美丽的邂逅。不仅仅是对葡萄生产过程的了解，更多的是对实际生产的理解和学习。实际生产离不开科学的指导，如果没有一套比较全面的种植体系，作物的成熟以及产生经济价值就不复存在。对于作物的种植主要有三大问题的解决，一是病虫害问题，也是重中之重；二是疏果，达到最优质；三是施肥，肥料的选择及使用都非常重要。每个过程都需要科学的理论指导，也需要不断地修改完善。实际生产与实验具有非常大的差异，也具有非常多的联系。我们也需要多多进行这样的实际生产观摩学习，像本次一样受益良多。

——18级生物系 铁晓燕

      虽然这只是一个小小的体验活动，但就在这短短的劳动时间里，我也体会到得到一串品质上佳的葡萄需要付出很多的劳动，在肥料的使用和种植时间都有非常大的讲究。包括种植的葡萄种类也是经过精心挑选的，其中马斯卡丁葡萄对对抗癌症也有一定的作用，这与我之前对葡萄的认知有很大出入。在参观结束后，特别是听到了老师们对于自己事业的热爱和对我们这些学生的期待，也对我们的学习生活提出了很多有效的建议。我们要好好珍惜在大学的时光，认真实现自己的价值。

——18级生物系 陆韩婷

      虽然实践结束后发现胳膊由于在疏果的过程中一直处于抬起状态，已经酸痛，但是又很惋惜，为什么实践的时间只有一上午，过的太快了。原本周末早起的悲惨心情，在看到偌大的葡萄园，和一粒粒圆滚滚的葡萄时，就全消散了。在看到自己疏果后，一串非常完美的葡萄时，心情更是无比开心。非常高兴，在短短的一上午中，不仅收获了知识、收获了快乐，更开拓了视野和思路。

——19级生物系 姜再芳

      参观过程中我第一次直观地感受到农民们的艰辛和不易，我们只是简简单单在大棚中待了一会儿，好多人加起来修剪了一整列葡萄，就感受到了夏天的热情，汗流浃背的我们出了大棚30多度的温度似乎就是空调房，可想而知每日每夜为葡萄操劳的老板大叔和工人师傅付出了多少艰辛。感慨于此的同时，我更多的感受了现代科技的进步和发展。葡萄园中的阳光玫瑰从日本引进之后，经过不少大学教授辛苦研究，终于将其产量、甜度、外观以及其他各个方面的优势显著提升。研究员们辛苦的研究成果在上市的那一瞬间应该是欣喜万分的吧。

——18级生物系 吉苗苗